جلوگیری از کالای منقضی شده
جلوگیری از ضرر تاریخ انقضا در سوپرمارکت و فروشگاه‌های مواد غذایی
/post-61«تصور کنید صبح که مغازه را باز می‌کنید، در انتهای یخچال یک بسته ماست یا چند عدد شیر پیدا می‌کنید که تاریخ انقضایش تمام شده است. در نگاه اول شاید فکر کنید “فقط چند قلم کالا است”، اما اگر حساب کنید، می‌بینید که هزینه خرید، هزینه یخچال، هزینه برق و حتی هزینه فضای اشغال شده در مغازه، همگی با این چند بسته، سوخت شده‌اند. این یعنی یک ضرر پنهان. در سوپرمارکت، تاریخ انقضا مثل یک سوراخ کوچک در سطل آب است؛ اگر ندانید کجا قرار دارد، تمام سود روزانه شما را تخلیه می‌کند. اما چطور می‌توان جلوی این خون‌ریزی مالی را گرفت؟
